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哪里有学家常糖醋鱼的技术培训

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    家常糖醋鱼是一道营养美味的中式家常菜,主要采用鱼,番茄酱,大葱等原材料经煎炸而成。成品味道酸甜,外焦里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味,制作方法比较简单,烹饪时间大约需要40分钟左右。制作糖醋鱼首选黄河鲤鱼,也可以用草鱼、罗非鱼、鳜鱼等。鱼的大小要求在1000克左右的*,这样大小的鱼肉质*为细嫩鲜美。调味方面要大酸大甜,调味料要足量,这样调出的汤汁味道才鲜美明晰。

此菜造型优美, 形象逼真,外焦里嫩,甜酸适口,佐酒下饭,风味皆佳。 

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一、央视频道上榜品牌,专业的师傅培训指导,实体店培训,从食材的选购、处理,到*后做出成品,全程师傅手把手教学,确保口味正宗,能够独立开店为止。 

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顶正餐饮集团小吃培训优势 

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